黃帝內經四季養生法－春季養肝篇
中國最早的中醫書藉《黃帝內經》是上古醫學奇書，統領中國醫學兩千年之久，其學術成就無人能及。《黃帝內經》裡有寫「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也；逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少」。
意思是 : 春季的三個月，是推陳出新，生命萌發的時節。天地大自然充滿生氣，萬物顯得欣欣向榮。此時，人們應該早睡早起，著寬鬆衣物，使形體舒緩，多在庭院中漫步，使精神愉快。不要殺生，多施與，少爭奪，多獎勵，少懲罰，這是適應春季的時令，保養生機的方法。如果違逆了春生之氣，便會損傷肝臟，到夏季就會發生寒性病變。
這是「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」的道理。春天應順應陽氣升發的自然規律，可使肝氣順暢。也不要在春天生氣，怒傷肝，發怒、生悶氣都易使肝氣鬱結上火，引發血壓升高、頭痛、頭暈、中風等肝火上揚的症狀。
根據各大醫院的統計資料也顯示，每到春天，發生肝病或肝病復發的病人就會較其他季節多。
此外，開竅於目，若肝血不足，易使兩目乾澀，視物眼花。如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，就會損傷肝臟，到夏季發生寒性病變。若肝臟機能失常，適應不了春季氣候的高低變化，就會出現一系列病症，特別是精神疾病及肝病患者，在春天特別容易發病，需要小心及注意飲食及睡眠調整。
十二筋絡的時間醫學
什麼時候睡覺，什麼時候做什麼事情，如何保養身體，古老的中華文化智慧，是我們的文化寶藏。
四季之中，春季屬「木」，而人體的五臟之中的肝也屬「木」，春氣通於肝，因此，春季要特別注重養肝。失眠多夢，睡眠不足，都跟肝臟有一定關係，因為肝氣不疏失調的人，會影響到睡眠，造成肝火大難以入睡，這是睡眠不足的主要原因了，因此養肝首養睡眠。
睡眠對我們到底有多重要呢?人體在深睡時，腦脊髓液會流入大腦，清除造成阿茲海默症的「β澱粉樣蛋白」，以及其他囤積腦內的蛋白質廢物。若是睡眠不足、失眠、熬夜，都會讓大腦失去正常排出的機會，睡眠真的非常重要。
精神、飲食、運動三大方面來配合養肝。
一，養肝先要睡眠好：養肝重在睡眠，古人將睡眠稱為「眠食」。睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節，現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍，流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力。
二，堅持運動保健身心：運動是促進氣血調和、疏肝降火的好方法，利用大好春光，多進行戶外活動。週末踏青、郊遊，觀賞自然界的綠色植物，賞花，強身健體，又可以實現怡情愉悅之目的。晨起運動約半小時，晚11時前入睡，也是利於保持良好情緒、保養肝臟的好方法。
三，減酸增甘宜平補：如果一個人在春天常常生氣，心情不好就會引發胸悶、心煩、容易發怒、頭痛頭暈、眼睛發紅、牙痛或牙齦紅腫、耳鳴、口乾口苦、小便黃、大便乾等症狀。這就是中醫常說的「肝火上炎」導致「氣鬱化火」所引起的。這樣的人在飲食方面以清淡為宜，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣食物及飲酒，多吃芹菜、苦瓜、野菜。
春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。根據中醫五行學說，肝與酸相應，脾與甘相應，肝氣過旺會制約脾的功能，出現頭暈、頭痛、食慾不振等一系列症狀。春季養肝應遵循「少酸增甘」的原則，這裡所說的“酸”和“甘”是從中醫五行角度出發，凡是屬收斂、固澀作用的食物皆歸為酸味，如石榴、覆盆子等；具備補益、健脾、和緩作用的食物歸為甘味，如山藥、扁豆、堅果、核桃、菜花、萵筍、黑米、燕麥等五穀雜糧。
春季飲食多以健脾益氣為主，以下介紹幾款花茶：
茉莉花茶：清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化溼、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果。
桂花茶：具有解毒，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液迴圈的作用。
菊花茶（幾片菊花可配上兩三顆枸杞）：可疏風清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。
桑葚汁：生津止渴，滋肝腎，充血液，止消渴，利關節，解酒毒，袪風濕，聰耳明目，安魂鎮魄。
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一, 右腳太衝穴，太衝穴是肝經氣血執行的根源所在，肝經的原穴和腧穴，能夠把肝氣肝火消散掉。肝主經絡，改善春季肝血不足，改善四肢無力。
二, 按摩三陰交，可以引火下行。
三, 按摩足三里，春季內臟容易氣血不足，陽氣外散，消化功能差，三里調節脾胃。
四, 按摩肝俞穴，疏肝理氣、降火退熱、益肝明目。
五, 按摩期門穴：肝之募穴。足太陰、厥陰、陰維之會。別名：肝募穴（肝經募穴）。疏肝清熱、利膽和胃、降逆止痛的作用。
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